Bu beslenme düzenini uygulayanlarda ölüm riski daha düşük çıktı

Sağlıklı beslenme ve diyet denildiğinde ilk akla gelen modellerden biri Akdeniz diyeti olsa da 24 yıllık bir araştırma, İskandinav diyetini de ön plana çıkardı. İsveç’te gerçekleştirilen uzun soluklu çalışmada; sebze, meyve, tam tahıl ve kolza yağının ağırlıkta olduğu bu beslenme modelini benimseyen kişilerde ölüm riskinin daha düşük olduğu görüldü.